【资料图】

1、抄手乃是四川成都著名小吃。

2、以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。

3、此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

4、（同饺子差不多，不同的是抄手和饺子的包法不同，饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包）抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，抄手是最为著名的品种之一。

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